W jaki sposób jesz pizzę? Ja od zawsze jem ją rękoma, gdyż uwielbiam czuć pod palcami fakturę ciasta, szczególnie jeżeli pochodzi z pieca opalanego drewnem. Jest to dla mnie dodatkowe źródło przyjemności. Zostałem kiedyś zaproszony na obiad przez rodzinę pewnej prześlicznej Hinduski. Kiedy zabrałem się za jedzenie zielonych jajek, zauważyłem, że jestem jedyną osobą, która trzyma w ręku nóż i widelec. Reszta, kobiety w pięknych sari i mężczyźni w eleganckich garniturach, jedli za pomocą palców. Byłem zaskoczony i trochę zakłopotany. Teraz z perspektywy czasu jestem przekonany, że tamci ludzie czerpali z posiłku znacznie więcej przyjemności niż ja. Od pewnego czasu w polskiej kuchni pojawiają się dipy, w których można zanurzyć różnego rodzaju patyczki mączne lub warzywne. Wielu Polaków uznaje taki sposób jedzenia za ciekawe doświadczenie kulinarne. Swoją drogą to ciekawe jak wiele jest jeszcze do odkrycia w kwestii gotowania?